quinta-feira, 15 de novembro de 2007

TRUFAS DE CHOCOLATE



Ingredientes :
  • 125g de cacau magro em pó
  • 300g de chocolate vegano
  • 1,5 dl de natas de aveia
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • margarina de cozinha q.b.


Preparação :

Corta o chocolate aos bocados pequenos. Numa sertã em lume brando deita as natas e o chocolate. Mexe com uma colher de pau. Acrescenta o açúcar ao chocolate e natas e continua a mexer até o chocolate derreter.Coloca este preparado no frigorífico até solidificar. Retira o chocolate do frigorífico e com as mãos molda bolinhas de chocolate. Passa as mãos por margarina para o chocolate não colar. Depois passa as bolinhas pelo cacau.

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