Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 tomates maduros
- 200g grão-de-bico cozido
- ½ couve
- 1 cenoura
- 200g de massa tipo macarrão
- ½ chávena de cubos de soja (opcional)
- azeite q.b.
- sal q.b.
Preparação:
Refoga no azeite a cebola picada, os dentes de alho e os tomates picados. Adiciona 1 chávena de água e deixa ferver. Junta a cenoura em rodelas, os cubos de soja previamente demolhados e as folhas de couve ripada. A meio da cozedura, adiciona a massa. Quando os ingredientes estiverem cozidos retira do lume.
Nenhum comentário:
Postar um comentário