Ingredientes: 
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- leite
- sal
- noz-moscada
- creme de leite
Preparação:
Dourar ligeiramente 1 colher de farinha de trigo e juntar, pouco a pouco, leite. Mexer até que comece a ferver. Acrescentar sal e um pouquinho de noz-moscada. Deixar ferver durante 10 minutos e juntar então creme de leite. Dar uma fervura antes de servir.
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